・水を電解処理して作り出したアルカリ電解洗浄水。・界面活性剤やアルコール、リンを使用しない。・成分は「水」!・pH13.1で業界最高水準の濃度。(従来製品pH12.5のなんと5倍!)・水で薄めて使えるからお得!(5倍に薄めて従来製品と同等)・幅広い用途!(野菜からガンコな油汚れまで)・泡やベタツキが残らないから二度ふきは不要、すすぎも早くて簡単!・ガンコな油汚れ、タンパク質汚れに強い!・大腸菌・サルモネラ菌などの細菌を一発除菌!